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Si è svolto Mercoledì 26 maggio alle ore 14.30 presso il centro fiere di Erba il lancio ufficiale del progetto "Valorizzazione della produzioni viticole dell’IGT Terre Lariane" alla presenza delgli assessori all'agricoltura del Province di Lecco Fabio Dadati e Como Ivano Polledrotti, del direttore del Consorzio IGT Terre Lariane Claudia Crippa, presenti in sala oltre al dr Carmignani della Camera di Commercio di Como le rappresentanze sindacali.
"L'anno zero della viticoltura del Lario", così ha esordito Claudia Crippa ponendo l'attenzione all'investimento sulla formazione che il consorzio sta facendo e sulla volontà di lavorare insieme consorziati, produttori e istituzioni sottolineando che la presenza delle amministrazioni provinciali è il segnale che il lavoro fatto con le precedenti amministrazioni vuole proseguire fattivamente.
L'ass all'agricoltura della Provincia di Como ha sottolineato come le amministrazioni provinciali sia di Como che di Lecco abbiano sempre creduto nella creazione dell'IGT Terre Lariane e ancora oggi si trovano qui per fare un passo ulteriore con l'attenzione comunque di perseguire politiche agricole condivise con tutti gli attori. L'assessore all'agricoltura della Provincia di Como ha posto maggiormente l'accento sull'attenzione che il lavoro con il consorzio segua una linea frutto delle istanze nate dal basso e cioè dai viticoltori.
La parola è poi passata nuovamente a Claudia Crippa che ha introdotto il ruolo e la scelta di AGER come partner tecnico grazie alla sua riconosciuta esperienza nel campo della ricerca in viticoltura e in particolare degli studi di zonazione e caratterizzazione vitivinicola.
Hanno chiuso l'intervento Luca Toninato e Davide Bacchiega di AGER presentando la società e il progetto IGT Terre Lariane.

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AGER incaricata da ICQF di curare i contenuti del sito www.icqf.it comunica

fonte: www.icqf.it

On line, il sito dell'Icqf, Istituto controllo qualità fertilizzanti

7000 campioni. Sono quelli prelevati e analizzati a partire dal 1996 dall'Icqf, Istituto controllo qualità fertilizzanti, al fine di monitorare le caratteristiche di concimi minerali, organici ed organo-minerali.

Da questa settimana, il patrimonio informativo dell'Istituto sarà disponibile on line, all'indirizzo www.icqf.it.

Il portale offre numerosi contenuti, navigabili attraverso le sezioni

1) cos'è Icqf

2) organigramma

3) statuto

4) l'indice di qualità

5) monitoraggi

6) aziende associate

7) contatti

8) pubblicazioni

Guida alla navigazione sul sito Icqf.it

Su commissione del Di.Pro.Ve. della Facoltà di Agraria dell’Università degli Studi di Milano i tecnici AGER hanno svolto l’attività di supervisione e organizzazione di un campo di raccolta e valutazione della biodiversità intra-varietale di Moscato di Alessandria presso l’Azienda Donnafugata sito in Pantelleria.
Il campo consentirà di valutare l’adattabilità delle linee clonali di Moscato di Alessandria selezionate in altri areali del bacino del Mediterraneo alle condizioni pedo-climatiche di Pantelleria, valutando in particolare il profilo qualitativo delle uve e la suscettibilità agli attacchi di muffa grigia.
L’individuazione delle linee clonali di maggior pregio ne consentirà l’ulteriore selezione secondo le metodiche della selezione clonale e sanitaria a pressione selettiva debole. Si tratta di una metodologia capace di mantenere un’elevata variabilità intra-varietale tra i cloni in corso di selezione. Un ampio assortimento clonale all’interno della varietà consente di mantenere un elevato grado di variabilità intra-varietale da valorizzare attraverso l’impianto di vigneti policlonali, i cui vini esprimono maggiori livelli di complessità aromatica rispetto a quelli monoclonali.

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Nell'ambito della V edizione della Manifestazione All'Ombra della Madonnina si svolgerà

DOMENICA 9 MAGGIO dalle 15,30 alle 18,30 la tavola rotonda dal titolo

Produrre non basta! Come comunicare e costruire l'immagine nel settore caprino

SCARICA IL VOLANTINO

Il settore caprino ha avviato negli ultimi quarant’anni una lunga marcia. Riscoperto negli anni settanta come mezzo per ritornare all’agricoltura da pionieri che riconoscevano nel basso costo di investimento dell’allevamento e nelle capacità degli animali a trarre risorsa da territori marginali, si è via, via evoluto fino a diventare un settore che comincia a far intravedere una maturità del mercato.
Una grande fioritura di iniziative imprenditoriali avviate nell’ultimo ventennio si trova ora ad affrontare un mercato del consumo diventato sempre più attento ed esigente e il suo prodotto principe, il formaggio, è particolarmente adatto a crearsi una solida base commerciale.
Per questa ragione, mentre sotto il profilo tecnico si comincia a lavorare su accorgimenti sempre più sofisticati, diventa importante affrontare il mercato, in un conclamato periodo di crisi dei consumi, con visioni nuove e ponendo grande attenzione alla capacità di comunicazione dell’intero settore. Porre una forte attenzione sull’immagine del “prodotto
capra” non solo al “tecnicismo del produrre”, diventa indispensabile per remunerare il lavoro di quanti operano in questo settore.
Ne discuteranno

• Mauro Ferraresi docente di Sociologia dei Consumi Università IULM Milano
• Danilo Nussio ecomunicare.ch sagl Valposchiavo - Canton dei Grigioni Svizzera
• Cesare Carlo Martinato art Director COMMUNICATION TEAM S.R.L. Milano

Porteranno il loro contributo di esperienza del settore

• Michele Traverso segretario Consorzio di Tutela del Latte Ovicaprino di Qualità della Provincia di Alessandria
• Marco Deghi Direttore Latteria Sociale Valtellina s.c.a. Delebio (SO)
• Guido Calvi Agromono del Parco dell’Adamello, responsabile del progetto per la valorizzazione del formaggio Fatulì
• Roberto Ferrario vice presidente dei marchi collettivi "Formaggi di capra da fattoria" e "Latte da allevatori lombardi"

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