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Progetto Qualità Cantina Sociale La Versa

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Dal 2000 al 2002 AGER sc insieme all'Università degli Studi di Milano realizza per la Cantina Sociale La Versa il "Progetto Qualità" per esaltare e rendere ancora più evidente il legame tra varietà, suolo, clima, e per ricordare al consumatore che il vino, in Valle Versa, è ancora strettamente legato al territorio, alle sue tradizioni, agli uomini che, con fatica, ormai da centinaia di anni, coltivano terre strappate ai boschi e lavorate con amore. Il progetto qualità parte dalla consapevolezza che esistono vigneti più di altri vocati per produzioni che rappresentano al meglio lo spirito del territorio: le uve di tali vigneti sono state vinificate a parte dando origine ai vini della linea qualità.

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