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Pellenc

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Sperimentazione sulla sfogliatura della vite

Nel 2006 la società Volentieri Pellenc ha commissionato ad AGER sc in collaborazione con l’Università degli Studi di Milano e lo studio Chioccioli srl, una sperimentazione sulla sfogliatura dei vigneti attuata con la macchina defogliatrice EF00 di produzione della stessa società. Il piano sperimentale ha il fine di verificare la funzionalità della macchina su 3 varietà interessanti per la viticoltura Italiana in 3 epoche di intervento differenti presso 3 aziende affermate nel settore della produzione di vini quali l’Az. Scacciadiavoli in Montefalco (PG) sulla varietà Sagrantino, l’Az. Borgo La Caccia a Pozzolengo (BS) sulla varietà Syrah e l’Az. Castello di Meleto a Gaiole in Chianti (SI) sulla varietà Sangiovese. Nel 2008 si è conclusa la raccolta dei dati e nella prima metà del 2009 saranno pronti i risultati finali.

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