Ha avuto luogo il 6 maggio presso la sala Roberto Paolini dell'azienda agraria sperimentale dell'Università della Tuscia. Il convegno conclusivo del progetto pral "Monitoraggio Video Dei Comportamenti E Termotelerilevazione, In Condizioni Di Allevamento Mirate Al Benessere E Alla Salute Degli Animali, E Analisi Di Immagine Computerizzata Per Gli Aspetti Morfologici Correlati Con Le Produzioni Di Qualità (Optozootec)".Alla presenza del direttore dell'azienda agraria, dell'APA, dei funzionari della regione Lazio e di un folto pubblico sono stati presentati i risultati della ricerca svolta con le relazioni dei:
dott Stefano Terramoccia - Centro di Ricerca per la Produzione delle Carni e il Miglioramento genetico - Monterotondo, Roma (CRA-PCM) scarica l'intervento
dott Paolo Negretti - Dipartimento di Produzioni Animali - Università degli Studi della Tuscia, Viterbo (DIPAN) scarica l'intervento
dott Lorenzo Noè. AGER sc ha partecipato portando la ventennale esperienza dei suoi tecnici nel comprensorio valtellinese. In vent'anni di ricerca e investimento la Valtellina ha portato i suoi prodotti e le sue eccellenze zootecniche sul mercato imparando a costruire un prodotto legato fortemente alle proprie radici territoriali. scarica l'intervento
Dopo il convegno si è svolta presso lo spazio esterno della azienda agraria una degustazione di prodotti Valtellinesi forniti dalla Latteria di Delebio e da Strigiotti e C. SNC. Formaggi di capra tipici della latteria quali il "Tre Signori" e il "Tronchetto" e salumi caprini quali la Slinzega di Capra il Violino e i Salamini e la Salsiccia.
Per approfondimenti sul progetto:
- poster presentato al X° EAAP Mediterranean Symposium Corte (Corsica) 6-8 Novembre 2008, INRA scarica (ppt*)
- la relazione integrale della ricerca scarica (pdf)
- i filmati della monitoraggio vai alla pagina
- foto delle fasi progettuali vai alla pagina
- contatti vai alla pagina
per maggiori informazioni:
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