Su commissione del Di.Pro.Ve. della Facoltà di Agraria dell’Università degli Studi di Milano i tecnici AGER hanno svolto l’attività di supervisione e organizzazione di un campo di raccolta e valutazione della biodiversità intra-varietale di Moscato di Alessandria presso l’Azienda Donnafugata sito in Pantelleria.
Il campo consentirà di valutare l’adattabilità delle linee clonali di Moscato di Alessandria selezionate in altri areali del bacino del Mediterraneo alle condizioni pedo-climatiche di Pantelleria, valutando in particolare il profilo qualitativo delle uve e la suscettibilità agli attacchi di muffa grigia.
L’individuazione delle linee clonali di maggior pregio ne consentirà l’ulteriore selezione secondo le metodiche della selezione clonale e sanitaria a pressione selettiva debole. Si tratta di una metodologia capace di mantenere un’elevata variabilità intra-varietale tra i cloni in corso di selezione. Un ampio assortimento clonale all’interno della varietà consente di mantenere un elevato grado di variabilità intra-varietale da valorizzare attraverso l’impianto di vigneti policlonali, i cui vini esprimono maggiori livelli di complessità aromatica rispetto a quelli monoclonali.
info:
Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
