Dalla DOC alla DOP: un passaggio semplice?

Sabato 5 dicembre 2009, ore 9,00

Sala dei Grandi - Palazzo Provincia di Arezzo
Piazza della Libertà, 3

Nell'ambito della manifestazione ‘Vignaioli e Vignerons’ Provincia, Camera di Commercio di Arezzo e Strada del Vino Terre di Arezzo promuovono una giornata di approfondimento sulla riforma dall'OCM che introduce la DOP nel vino.

Roberto Bruchi (enologo-direttore APROVITO):
“La nuova OCM: cosa cambia nel vino”
Luca Toninato (AGER Sc):
“Dalla zonazione viticola alla carta dei paesaggi viticoli della Provincia di Arezzo”.
Maddalena Guidi (Regione Toscana):
“La riforma dell’OCM nel vino e le sue ripercussioni per le aziende”
Paolo Storchi (Dir. Unità di ricerca per la viticoltura del CRA di Arezzo):
“Verso un miglior utilizzo del panorama varietale antico in Provincia di Arezzo

Buffet e degustazione di vini Strada del Vino Terre di Arezzo c/o Sala Fanfani, Palazzo provinciale

Nei giorni 5 e 6 dicembre saranno possibili visite guidate (gratuite) ad alcuni vigneti e cantine della Strada del Vino Terre di Arezzo (vedi locandina)

Info e prenotazioni per le visite:
Strada del Vino Terre di Arezzo
Via Ricasoli, 38
52100 Arezzo
Tel/Fax 0575 294066 (Lun-Ven 9,00-18,30)
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Web: www.stradadelvino.arezzo.it

Scarica la locandina QUI

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