13 aprile 2011,ore 19:00
ACCOSTAMENTI: lezione di accostamento cibo+vino
VITOVSKA, LUPINC (CARSO) + OSTRICHE
DOMASINO UVE BIANCHE, SORSASSO (TERRE LARIANE) + PESCE AL FORNO
PECORINO, DAMIANI (OFFIDA) + BRODETTO VERDE ALLA SANBENEDETTESE
PROSECCO EXTRA-DRY, SERRAGLIO + PUNTARELLE CON ACETO BALSAMICO (30 ANNI)
TERRANO, LUPINC (CARSO) + STINCO DI MAIALE ARROSTO
NEBBIOLO, IL CHIOSSO + BRASATO
CABERNET COLLI EUGANEI, VILLA SCERIMAN + BIANCOSTATO BOLLITO CON CREN
BARBERA, DELLA FIORE + SALAME NOSTRANO
FIORI D'ARANCIO MOSCATO, CANTINA COLLI EUGANEI + FROLLE DI FRUTTA
Ogni piatto e ogni vino saranno illustrati da Giuliano Cingoli e dai tecnici Ager.
info e iscrizioni
mail
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tel 02 7000 38 37
costo della serata 15 euro per persona
(fino esaurimento posti, max 40 partecipanti)
